先日消費者庁ホームページに
コチニール色素による急性アレルギー反応(アナフィラキシー)に関する国内研究情報が
提供され掲示されました。
急性のアレルギーを発症した場合 呼吸困難など重篤な症状となる可能性もある為、
消費者庁として注意喚起とコチニール色素を含む製品の使用や摂取を避ける様にとの呼びかけをしております。
消費者庁ホームページ
「コチニール色素に関する注意喚起http://www.caa.go.jp/safety/pdf/120511kouhyou_9.pdf
なお、現在販売中の小田原みのや吉兵衛の商品にはコチニール色素を原材料として使用した商品はございませんので
ご安心してお召し上がりいただけます。
(一部商品に使用しておりましたが、現在は販売中止しておいます。詳細はフリーダイヤル0120-388-450にお尋ね下さい。)
小田原みのや吉兵衛
板付き蒲鉾他 紅色素:紅麹色素、クチナシ色素